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Hotel Wippertal, Bernburger Strasse 20, 06408 Ilberstedt / Bernburg
Tel:
0 34 71 / 36 19 - 0
Fax:
0 34 71 / 36 19 - 23
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…im Magnus kann man vorzüglich, auch in einer kleinen, saisonal wechselnden Variante speisen… dinieren… genießen?

magnus angustus

unser kleines

degustationsmenü

saisonale vorspeisenvariation
ein süppchen
etwas fisch
ein sorbet
zart geschmorte bäckchen von
rind / kalb / schwein an
sauerkirschpfeffersoße und saisonalen beilagen
kleine dessertauswahl
käsespezialitäten
 
preis pro person kvp/s/hg/d - viergang  35,50 €
preis pro person kvp/s/hg/d/kd - fünfgang  40,50 €
preis pro person kvp/s/f/hg/d/kd - sechsgang 47,50 €
     
zzgl. servicepauschale apero/wasser/wein/kaffee/raum 34,00 €
     
preis pro person komplett - siebengang inkl. s.pauschale 85,50 €
 
termin auf wunsch, zwei wochen im voraus, beginn 17.30 uhr, fünf-acht personen, inklusive aperitif, wasser, weinen - kein einzelverkauf möglich - aperitiv und kaffee reichen wir vor und nach dem essen an unserer hotelbar
Wippertal 
...das Hotel vor den Toren Bernburgs
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…im Magnus kann man vorzüglich, in zwei, saisonal wechselnden Varianten speisen… dinieren… genießen?:
 

Vintage und unser Degustationsmenü

 

Vintage

Eine extravagante Vorspeisenvariation
Ein Süppchen
Rehrücken oder Ibericofilet
Parfait und Früchte auf besonders schmelzende Art
Internationale Käsespezialitäten vom Brett
 
Preis pro Person ab  99,- €
 

Degustation

Italienisches, Spanisches und Hausgeräuchertes
Steinpilz- oder Pfifferlingscreme
Eine kleine Leckerei aus dem Meer
Sorbet mit Prosecco di Paolo
Rehrücken oder Wagye Kobe
Zweierlei geeißte Mousse
Internationale Käsespezialitäten
 
Preis pro Person ab 149,- €
 
Termin auf Wunsch, 3 Wochen im Voraus, Beginn 17.30 Uhr, 5-8 Personen, Magnus Infinitas - Selbstredend inklusive Aperitif, Wasser, Weinen und dargereichten Spirituosen in unserem Magnus. Kein Einzelverkauf möglich.
Wippertal 
...das Hotel vor den Toren Bernburgs

Aktuelle Termine

Magnus

QUINTessenz - unser Edelfleisch Tasting mit exzellenter Weinbegleitung

Datum: 20.04.2018

Musikkeller
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Ab FÜNF probieren wir saisonal wechselnd FÜNF verschiedene Qualitäten Dry Aged, US Beef, Iberico, Black Angus, Maispoularde, Duroc, Wagyu, Thuna an unserer Edelfleischbar. Begleitet wird diese Degustation von FÜNF ausgesuchten Weinen.

AROMABAR - Winetasting

Von: 20.05.2018

Bis: 20.05.2018

Musikkeller

Ab 19.00 Uhr degustieren wir erlesene Weine mit unserer neuen Aromabar. Tauchen Sie ein in die Welt des Geschmacks, Geruches und der Farben - vergleichen Sie Ihre Erfahrungen mit den AROMAPROBEN - entdecken Sie Nuancen und Feinheiten.

Weinprobe Margaretenhof

Datum: 08.06.2018

Musikkeller

von trockenzart bis Auslese, inklusive Menü 37,90 €

Terminausgabe von 20.04.2018 bis 19.06.2018